时间：2026-01-19 09！55来历：中国农业科学院农产物加工研究所做者： 陈丽原文。
1月9日，由中国农业科学院农产物加工研究所掌管的“十四五”国度沉点研发打算“畜禽肉新型抑菌保鲜减损手艺研究”青年科学家项目2025年度推进会正在江苏江阴召开。会议邀请了食物科学研究院党委赵燕、中国肉类协会副会长高不雅、扬州大学旅逛烹调学院院长孟祥忍、沈阳农业大学食物学院院长邵俊花、升辉新材料股份无限公司董事长宋建新、肉品科学取养分工程立异团队首席张德权等专家出席，加工所科研办理处处长董一威掌管会议。
国度沉点研发打算项目“肉类质量数字识别取精准减损手艺研发及配备创制”2025年度推进会召开。
会后，张德权研究员取宋建新董事长就加工所取升辉新材料股份无限公司共建的“将来包拆研究院”2025年科技立异工做进行了总交友流，项目指点专家、项目及各使命担任人、研究等20余人加入会议。
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加工所肉品科学取养分工程立异团队科研、项目首席侯成立报告请示了项目施行进展取办理环境。并提出下一步。一是聚焦焦点方针，加速理论手艺冲破，进一步凸起项目标计谋意义取手艺先辈性，培育亮点；二是加强项目统筹取使命协同，深化交换协做，提拔研究的系统性取全体性；三是加大宣传推广力度，明白新材料、新手艺的使用场景，鞭策“产学研用”深度融合。
焦点提醒：1月9日，由中国农业科学院农产物加工研究所掌管的“十四五”国度沉点研发打算“畜禽肉新型抑菌保鲜减损手艺研究”青年科学家项目2025年度推进会正在江苏江阴召开。